Predstavitev izdelka
Natrijev karboksimetil-glukanje imunomodulatorni derivat glukana, ki ga pridobivajo s karboksimetilacijo glukana v celični steni kvasovk. Natrijev karboksimetil-glukan, znan tudi kot karboksimetil glukan, je karboksimetiliran derivat glukoze kvasovk, ki na splošno obstaja v obliki natrijeve soli. Veliko jih najdemo v žitih, bakterijah in glivah.
Glukan iz kvasa je naravni polisaharid, ki je široko prisoten v žitih, bakterijah in glivah. Glukan, pridobljen iz žit, je sestavljen iz -1,4(1,3)- glikozidnih vezi, glukan iz kvasa pa je -1,3(1,6)- glukan. Dokazano je, da je glukan iz kvasovk učinkovit regulator imunskega sistema, ki lahko aktivira sposobnost imunskih celic, kot so makrofagi in nevtrofilci, ter stimulira nespecifični obrambni mehanizem gostitelja.
Natrijev karboksimetil dekstran je globoko obdelan na osnovi glukana iz kvasovk visoke čistosti s pomočjo sodobne biotehnologije, ki ima dobro topnost v vodi, dobro rešuje problem, da je glukan iz kvasovk netopen v vodi, in dodatno širi področje uporabe glukana iz kvasovk, zlasti v področje kozmetike.
Postopek priprave
Priprava surovin: najprej je treba pripraviti celulozo kot surovino. Pogosti viri so lesna celuloza, bombažna vlakna in lanena vlakna.
Alkalizacija: celuloza se zmeša z določeno koncentracijo raztopine natrijevega hidroksida (NaOH) in reagira pri visoki temperaturi, da se celuloza podvrže reakciji alkalizacije. Namen tega koraka je pretvorba hidroksilne skupine v celulozi v hidroksietil celulozo.
Karboksimetilacija: Alkalizirana celuloza reagira s spojinami karboksilne kisline, kot sta anhidrid kloroocetne kisline ali monokloroocetna kislina. Ta reakcija bo v strukturo celuloze vnesla karboksimetil, da dobimo karboksimetilirano celulozo.
Nakisanje: Nakisajte karboksimetilirano celulozo z razredčeno kislino, da nevtralizirate alkalnost v raztopini. Običajno uporabljena sredstva za zakisljevanje vključujejo žveplovo kislino (H2SO4) ali klorovodikovo kislino (HCl). Namen tega koraka je odstraniti nezreagirane alkalne snovi.
Pranje in nevtralizacija: nakisan produkt se popolnoma spere z vodo, da se odstranijo kislina in nečistoče. Nato se za nevtralizacijsko obdelavo uporabi natrijev karbonat ali druge alkalne snovi, tako da vrednost pH doseže zahtevano območje.
Koncentracija in sušenje: nevtralizirano zmes lahko koncentriramo z vakuumsko koncentracijo ali drugimi ustreznimi metodami. Končno smo s sušenjem dobili končni produkt CMC natrija.
funkcija
Zgoščevalec: CMC natrij lahko tvori gost koloid v vodni raztopini, zato se pogosto uporablja kot zgoščevalec v hrani, farmacevtskih izdelkih, mazivih in na drugih področjih. Izboljša lahko teksturo in okus izdelka, izboljša konsistenco in naredi izdelek bolj enoten in nadzorovan.
Stabilizator: CMC natrij lahko po raztapljanju v vodi tvori koloidno raztopino, zato se pogosto uporablja kot stabilizator v hrani, kozmetiki in zdravilih. Pomaga lahko ohraniti stabilnost izdelkov in prepreči padavine ali razslojevanje.
Emulgator: CMC natrij lahko tvori emulzijo med vodno in oljno fazo, zato se pogosto uporablja kot emulgator v predelavi hrane in proizvodnji kozmetike. Pomaga pri enakomernem mešanju dveh nemešljivih tekočin ter izboljša teksturo in okus izdelka.
Higroskopičnost: CMC natrij ima določeno higroskopičnost, zato se lahko uporablja kot vlažilec ali sredstvo proti sušenju v nekaterih izdelkih, da pomaga izdelkom vzdrževati ustrezno vlažnost.
Želirno sredstvo: CMC natrij lahko tvori koloid v vodni raztopini, ki ima pomembno vlogo pri adheziji in geliranju nekaterih izdelkov, kot sta oblikovanje in strjevanje pri predelavi hrane.
Farmacevtske pomožne snovi: V farmacevtski industriji se CMC natrij pogosto uporablja kot farmacevtska pomožna snov za pripravo peroralnih tekočin, mazil in drugih zdravil, pogosto pa se uporablja tudi pri pripravi kapljic za oči.
Njegova uporaba
Živilska industrija: CMC natrij se pogosto uporablja kot zgoščevalec, stabilizator in emulgator v živilski industriji. Pogosto se uporablja v različnih prehrambenih izdelkih, kot so omaka, sladoled, omaka, solatni preliv, kruh in pecivo. CMC natrij lahko izboljša teksturo in okus hrane, izboljša konsistenco in pomaga ohranjati stabilnost izdelkov.
Farmacevtska industrija: CMC natrij se pogosto uporablja kot želirno sredstvo za kapsule in tablete v farmacevtski industriji, kar lahko pomaga pri boljši obliki in celjenju zdravil. Poleg tega se uporablja tudi kot premaz za farmacevtske izdelke, sistem za nadzorovano sproščanje in stabilizator za peroralno tekočino.
Industrija osebne nege in kozmetična industrija: CMC natrij se pogosto uporablja kot stabilizator, emulgator in lepilo v izdelkih za osebno nego in kozmetiki. Pomaga lahko prilagoditi viskoznost in teksturo izdelkov ter uresničiti emulgiranje in stabilno mešanje tekočih in trdnih komponent.
Tekstilna industrija: CMC natrij se uporablja kot pomožno sredstvo za tiskanje in barvanje v tekstilni industriji, kar lahko pomaga izboljšati disperzibilnost in fiksacijo barvil ter izboljša barvni učinek barvil.
Naftna in plinska industrija: CMC natrij se pogosto uporablja v procesu izkoriščanja nafte in plina. Uporablja se lahko kot gnojevka in stabilizator za nadzor fluidnosti blata iz vrtine in preprečevanje zrušitve vrtine.
Kmetijstvo in predelava kmetijskih proizvodov: CMC natrij se uporablja kot suspendirno sredstvo, zgoščevalec in lepilo v kmetijstvu. Pogosto se uporablja pri pripravi pesticidov, premazovanju semen in proizvodnji živalske krme.
Uporabanatrijev karboksimetil-glukanv prehrambeni industriji
Zgoščevalec: Natrijev CMC se kot odličen zgoščevalec pogosto uporablja v začimbah, marmeladah, sladoledih, smetanah in drugih prehrambenih izdelkih. Lahko poveča viskoznost in konsistenco hrane, izboljša okus in teksturo ter naredi izdelek bolj enoten in nadzorovan.
Stabilizator: CMC natrij lahko stabilizira emulzifikacijo in prepreči obarjanje ali stratifikacijo v hrani. Zaradi tega se pogosto uporablja v pijačah, mlečnih izdelkih, solatnih prelivih in drugih izdelkih, kar pomaga ohranjati stabilnost in kakovost izdelkov.
Poveča zadrževanje vlage: CMC natrij ima določeno higroskopičnost, zato se lahko uporablja kot vlažilec v pekovskih izdelkih, ki pomaga ohranjati kruh, pecivo in druge izdelke vlažne ter podaljša rok uporabnosti.
Gelator: CMC natrij lahko tvori koloidno raztopino, ki se pogosto uporablja kot želirno sredstvo pri predelavi hrane, kot so žele, puding, sladkarije in druga živila za pomoč pri strjevanju in oblikovanju.
Uporaba natrijevega karboksimetil-glukana v kozmetični industriji
Stabilizator: CMC natrij se lahko uporablja kot stabilizator za pomoč pri ohranjanju stabilnosti kozmetičnih izdelkov. Na primer, v emulzijah, kremah, gelih in drugih izdelkih lahko CMC natrij prepreči ločevanje faz olje-voda ter ohrani enotnost in kakovost izdelka.
Emulgator: CMC natrij lahko tvori emulgacijski sistem med vodo in oljem, zato se uporablja kot emulgator v kozmetiki. Pomaga lahko pri enakomernem mešanju vodotopnih in v olju topnih komponent ter izboljša teksturo in občutek uporabe izdelkov.
Regulator: CMC natrij se lahko uporablja tudi kot regulator v kozmetiki za prilagajanje viskoznosti in reologije izdelkov. S prilagajanjem koncentracije CMC natrija lahko spremenite viskoznost in teksturo izdelka, s čimer zadostite potrebam različnih vrst kozmetike.
Lepilo: natrijev CMC ima dober oprijem, zato se lahko uporablja kot lepilo v nekaterih kozmetičnih izdelkih. Lahko pomaga pritrditi in povezati različne komponente, zaradi česar je izdelek bolj stabilen.
Kako nas kontaktirati?
Naše podjetje je profesionalni dobavitelj polizdelkov, vključno z rastlinskimi izvlečki, sadnim in zelenjavnim prahom, kozmetiko, tabletami in sladkarijami. Naše izdelke dobavljajo neposredno proizvajalci, zato je cena zelo ugodna, kakovost pa zagotovljena. Lahko kupujete z zaupanjem. Zdaj naše podjetje prodaja visoko kakovostnatrijev karboksimetil-glukan. Če vas ta izdelek zanima in želite izvedeti več o njem, se lahko posvetujete z našim upraviteljem računa prek mednarodnega spletnega mesta ali e-pošte. Naš e-poštni naslov jeella.zhang@huilinbio-tech.com.