Kaj je matcha prah?
Naravni matcha prahje narejen iz zelenega čaja na visoki širini kot surovine in je mlet v stroju za ultrafine praške za čaj. Barva na trgu je predvsem temno zelena ali temno zelena. Je rahlo grenkega okusa in se meša z dišečo zeleno travo.
Matcha prah je izdelek z dolgo zgodovino. Prvič se je pojavil v dinastiji Sui in je še vedno zelo priljubljen. Je bogat s hranili in elementi v sledovih. Glavne sestavine so polifenoli čaja, kofein, proste aminokisline in klorofil. , beljakovine, aromatične snovi, celuloza, vitamin C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H itd. Matcha prah je zelo učinkovit na področju kozmetike, zato prevladuje med ženskami.
Ali sta matcha prah in prah zelenega čaja enaka? Če ne, kakšna je razlika med obema?
Čeprav je matcha prah narejen iz mletega zelenega čaja, to ni enaka snov kot zeleni čaj v prahu.
Razlika je v tem, da imata matcha prah in zeleni čaj v prahu različne postopke pobiranja in mletja. Matcha prah ima izjemno visoke zahteve glede časa nabiranja in velikosti listov surovega čaja. Uporabljeni čajni lističi morajo biti nabrani aprila ali maja, velikost pa mora biti enaka; kot surovine se lahko določijo le prvi čajni lističi, zato se čajni lističi, ki se uporabljajo za izdelavo matche, lahko poberejo samo enkrat.
Priprava matcha prahu
Kupujte kakovosten čaj: kot surovino za pripravo matcha prahu izberite svež, svetlo zelen čaj. Običajno se uporabljajo čajevca, gojena v senci, kot je "Uji Tea" na Japonskem ali "Yunnan Matcha" na Kitajskem.
Obdelava s paro: Obdelava čajnih listov s paro pomaga ohraniti svetlo zeleno barvo čajnih listov in uniči mikroorganizme za vzdrževanje higiene.
Peka: čajne lističe pečemo s paro, da odstranimo vlago in izboljšamo okus. Temperaturo in čas pečenja je treba ustrezno nadzorovati, da čajni lističi ne bodo ožgani ali razbarvani.
Steblo za odstranjevanje žil: praženim čajnim listom odstranite stebla in stebla, tako da pustite le liste čajnih listov. Ta korak je mogoče dokončati z mehansko opremo ali ročnim delovanjem.
Mletje v mlinu na kamne: čajne liste z odstranjeno žilo dajte v mlin na kamne za mletje. Tradicionalna metoda izdelave je uporaba velikega mlina na kamne, moderna pa lahko uporabi mehanski mlin. Pri procesu mletja je treba nenehno in enakomerno pritiskati, dokler se čajni listi ne zmeljejo v fin prah.
Sejanje: zmleti matcha prah se preseje, da se odstranijo grobi delci, da se dobi finejši prah.
Pakiranje in skladiščenje: pripravljen matcha prašek je pakiran tako, da preprečuje vpliv vlage in svetlobe. Matcha prašek je najbolje hraniti na hladnem in suhem mestu, da ohrani svojo svežino in kakovost.
Prednosti matcha prahu za kožo
1. Ima učinek razstrupljanja, lepote in beljenja kože.
2. Lahko poveča kolagen v koži, učinkovito spodbuja elastičnost kože in naredi kožo mlajšo.
3. Ima antioksidativni učinek in je lovilec prostih radikalov, ki lahko odstrani proste radikale v človeškem telesu in prepreči, da bi poškodovali kožo.
4. Lahko zmanjša pigmentacijo kože, učinkovito zavira nastajanje brazgotin in dobro vpliva na izboljšanje kožne melanoze, peg, rjavih madežev in starostnih peg.
5. Naravni matcha prahdobro vpliva na aknasto kožo.
6. Lahko zavira nastajanje sebuma in učinkovito očisti pore na koži.
7. Lahko se upre vnetjem kože in dobro vpliva na rdeče in otekle težave s kožo.
8. Lahko učinkovito zmanjša temne kolobarje in vrečke pod očmi.
9. Lahko učinkovito absorbira ultravijolične žarke in prepreči poškodbe kože zaradi ultravijoličnih žarkov.
 |
 |
Zdravstvene koristi matcha prahu
Antioksidanti: Matcha prah je bogat s številnimi antioksidanti, kot so katehini in flavonoidi. Te spojine lahko pomagajo upreti se poškodbam prostih radikalov in zmanjšajo oksidativni stres celic ter tako zmanjšajo tveganje za kronične bolezni, vključno s srčnimi boleznimi, rakom in sladkorno boleznijo.
Izboljša metabolizem: katehin v matcha prahu lahko spodbuja oksidacijo maščob in porabo energije ter tako poveča bazalni metabolizem. To je zelo koristno za zmanjšanje kopičenja maščobe, nadzor telesne teže in izboljšanje telesne vitalnosti.
Okrepite imunski sistem: katehini in vitamin C v matcha prahu pomagajo okrepiti delovanje imunskega sistema in povečati odpornost telesa na bolezni.
Pomaga pri sprostitvi in koncentraciji: Matcha prah vsebuje aminokislino, imenovano L-teanin, ki pomaga zvišati raven -aminobutirne kisline (GABA) v možganih ter tako spodbuja sprostitev in koncentracijo.
Izboljšanje duševnega zdravja: katehin v matcha prahu je povezan z duševnim zdravjem. Študije so pokazale, da lahko zmerno uživanje matche v prahu izboljša razpoloženje, izboljša pozornost in kognitivne funkcije ter ublaži tesnobo in stres.
Kako uporabljati naravni matcha prah
1. Lahko se uporablja kot matcha maska z vitaminom E
Način izdelave: 10 gramov matcha prahu lahko zmešate z dvema zdrobljenima kapsulama vitamina E, dodate primerno količino vode in premešate v trdno stanje ter na koncu nanesete na obraz in počakate pol ure, da se spere. z vodo.
2. Lahko se naredi tudi kolagenska maska matcha
Način izdelave: 10 gramov matcha prahu zmešajte s 350 grami čistega kolagena v prahu, dodajte ustrezno količino vode, premešajte v pasto, nanesite na obraz za pol ure in sperite.
Kako preveriti prednosti in slabosti matcha prahu?
1. Z vidika barve je barva visokokakovostnega matcha prahu na splošno temno zelena ali temno zelena, in če je barva izdelka, ki ga odkupite, rumeno-zelena ali kaki, je to manjvreden matcha prah.
2. Preverite lahko tudi okus. Dober matcha prašek je nekoliko grenkega okusa in nato zadiši v ustih, medtem ko bo matcha prašek slabe kakovosti zelo grenak.
Kako nas kontaktirati?
Naše podjetje je profesionalni dobavitelj surovin z različnimi visokokakovostnimi izdelki, kot so sadni in zelenjavni praški, kozmetika, bonboni, itd., na trgu. Naše izdelke prodajajo neposredno proizvajalci - zelo poceni in dobre kakovosti.
Trenutno naše podjetje prodajanaravni matcha prah, ki je dober aditiv za živila in kozmetična surovina. Če imate kakršne koli potrebe, se lahko posvetujete z našim upraviteljem računa prek mednarodnega spletnega mesta ali e-pošte, naš e-poštni naslov pa jeella.zhang@huilinbio-tech .com, tovarno pa lahko obiščete tudi brez povezave. Naša tovarna se nahaja v sobi 706, blok B, znanstveni in tehnološki park Fengze, št. 170 West Street, okrožje Yanta, mesto Xi'an, provinca Shaanxi. Vabljeni, da pridete.