Informacije o izdelku
Ksantan gumi v prahuje neke vrste biogumi, pridobljen s fermentacijo Xanthomonas campestris z ogljikovimi hidrati kot glavno surovino. Ima vrhunsko zmogljivost in se pogosto uporablja. To je trenutno največja proizvodnja na svetu in izjemno vsestranski mikrobni polisaharid s kemičnimi lastnostmi. Stabilen, uporablja se na številnih področjih, kot so prehrana, kemična industrija, medicina, industrija in kmetijstvo.

Osnovni parametri
|
ime izdelka |
Ksantan gumi |
|
št. CAS |
11138-66-2 |
|
št. EINECS |
234-394-2 |
|
Videz |
Kremno bel prah |
|
Ocena |
Ocena hrane |
|
MF |
C35H49O29 |
|
Utež |
25 kg/vrečo |
|
Rok trajanja |
2 leti |
Zdravstvene koristi ksantanskega gumija v prahu
Povečajte teksturo in stabilnost hrane: ksantanski gumi v prahu lahko poveča viskoznost in viskoznost hrane, zaradi česar je bolj gosta in gladka. Lahko tvori gel v tekočini in izboljša teksturo in okus hrane, kot je priprava želeja, omake in začimbe.
Uravnavanje krvnega sladkorja in holesterola: Ksantan gumi v prahu lahko zniža raven krvnega sladkorja in holesterola. Lahko upočasni absorpcijo hrane v prebavnem sistemu in tako pomaga nadzorovati dvig krvnega sladkorja in holesterola.
Spodbujanje zdravja črevesja: prašek ksantanskega gumija je koristen za črevesje, kar lahko poveča rast probiotikov in izboljša ravnovesje črevesnih mikroorganizmov. Prav tako lahko poveča volumen in mehkobo blata, pomaga preprečiti zaprtje in spodbuja črevesno peristaltiko.
Antioksidativni in protivnetni učinki: Ksantan gumi v prahu je bogat z različnimi antioksidativnimi snovmi, ki delujejo antioksidativno in protivnetno. Lahko nevtralizira proste radikale, zmanjša poškodbe celic in zaščiti telo pred vnetji in oksidativnim stresom.
Značilnosti ksantanskega gumija v prahu
Stabilnost: prašek ksantanskega gumija ima dobro stabilnost pri različnih temperaturah, pH vrednostih in koncentracijah ionov ter nanj zunanje okolje ne vpliva zlahka. Zaradi tega je idealen aditiv za živila in emulgator.
Visoka viskoznost: prah ksantanskega gumija lahko hitro tvori gel v vodi z visoko viskoznostjo in viskoznostjo. To omogoča učinkovito povečanje viskoznosti in teksture hrane ter izboljšanje okusa v procesu izdelave hrane.
Topnost: prašek ksantanskega gumija se zlahka raztopi v vodi, da nastane prozorna ali rahlo motna raztopina. To omogoča enostavno mešanje z drugimi sestavinami in enakomerno razpršitev v hrani, zdravilih ali kozmetiki.
Združljivost: Ksantan gumi v prahu je dobro združljiv s številnimi drugimi aditivi za živila in sestavinami ter je lahko združljiv z večino živilskih sestavin in formul. Zaradi tega se pogosto uporablja v proizvodnji hrane in lahko zadovolji različne potrebe.
Sposobnost emulgiranja: prašek ksantanskega gumija ima dobro emulgacijsko zmogljivost, ki lahko stabilno in enakomerno razprši oljno in vodno fazo. Zaradi tega se pogosto uporablja v mlečnih izdelkih, začimbah in solatnih prelivih.
Na katerih področjih se lahko uporablja ksantan gumi v prahu?
Prehrambena industrija:Ksantan gumi v prahuse pogosto uporablja za pripravo različnih živil, kot so zamrznjena, omaka, solatni preliv, mlečni izdelki, pecivo, kruh itd. Lahko poveča viskoznost, konsistenco in teksturo hrane, izboljša okus in ima vlogo pri stabilizaciji emulgiranja in preprečevanju padavin.
Medicinsko področje: Ksantan gumi v prahu se uporablja kot stabilizator, zgoščevalec in sredstvo za počasno sproščanje v farmacevtskih pripravkih. Lahko pomaga pri boljšem sproščanju zdravila v telesu in izboljša peroralno topnost zdravila. Poleg tega se prašek ksantanskega gumija pogosto uporablja tudi za izdelavo obližev za razjede v ustih in kapljic za oči ter drugih medicinskih pripomočkov.
Kozmetična industrija: Ksantan gumi v prahu se pogosto uporablja v kozmetiki, zlasti v losjonih, kremah, šamponih, balzamih in gelih. Lahko poveča viskoznost, konsistenco in teksturo izdelkov, izboljša izkušnjo uporabe in ima vlogo pri vlaženju, mehčanju in emulgiranju.
Industrijski premazi: Ksantan gumi v prahu se lahko uporablja kot stabilizator in zgoščevalec za industrijske premaze. Lahko izboljša fluidnost in viskoznost premazov, izboljša učinek premaza ter poveča oprijem in obstojnost premazov.

Indeks zaznavanja
|
barva |
Umazano bela ali svetlo bež |
|
država |
Prašek ali zrnca |
|
Viskoznost, cP |
Večje ali enako 6000 |
|
Vrednost strižne zmogljivosti |
Večji ali enak 6,5 |
|
Izguba pri sušenju |
Manjše ali enako 15.0 |
|
pepel |
Manjše ali enako 16.0 |
|
Skupni dušik |
Manjše ali enako 1,5 |
|
piruvat |
Večji ali enak 1,5 |
|
Svinec (Pb) |
Manj kot ali enako 2.0 (mg/kg) |
|
Skupno število kolonij |
Manj ali enako 5000 CFU/g |
|
Plesen in kvas |
Manj ali enako 500 CFU/g |
|
Escherichia coli |
Manjše ali enako 3.0 MNP/g |
Pakiranje in pošiljanje izdelkov
Zaradi velike razdalje mednarodnega transporta bomo okrepili embalažo izdelka, da preprečimo poškodbe pri uporabi izdelka. Običajno uporabljamo dvoslojno embalažo iz aluminijaste folije za drobno blago, z mehurčastimi vrečami proti trkom na zunanji strani, veliko blago pa v standardnih kartonskih sodih po 25 kg.
Način prevoza: pomorski, hitri, zračni
Kooperativni logistični ponudnik: DHL/FEDEX/TNT/EMS/UPS itd.

Varnost ksantanskega gumija
Je naravni gumi, zlahka topen v vodi in ima odlično stabilnost. Dodati ga je treba le malo, da povečate konsistenco izdelka (uporabite koncentracijo 0.2%-2%). Ameriška FDA je prav tako odobrila ksantan gumi za uporabo v hrani. Zato je sestavina varna in jo je mogoče uporabljati z zaupanjem.
Varnostni ukrepi za uporabo
Ksantan gumi ima močno hidrofilnost, uporabljati ga moramo pravilno in enakomerno mešati, sicer bo to vplivalo na njegovo učinkovitost
Način pravilne uporabe: ksantan gumi lahko spojimo z drugimi pomožnimi materiali. Topilu ga dodajamo počasi med mešanjem v pravilnem razmerju. Prosimo, da ga uporabite čim prej po zaključku.
O nas
Smo tovarna surovin iz Kitajske, ki se osredotoča na dobavo surovin v ekstraktih, hrani, kozmetiki, medicini in na drugih področjih. Leta 2012 smo začeli razvijati lastno zunanjetrgovinsko dejavnost in začeli zagotavljati visoko kakovostne surovine številnim podjetjem po vsem svetu. Dosegli smo dolgoročno sodelovanje s številnimi podjetji in vabimo vse, da se pogovorijo o sodelovanju.

Kontaktiraj nas
Prodajamo najboljši ksantan gumi, veliko količino zalog je mogoče hitro poslati, po ugodnih cenah, če nas morate kontaktirati, pošljite e-pošto:ella.zhang@huilinbio-tech.com
Priljubljena oznake: ksantan gumi v prahu, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, veleprodaja, nakup, cena, razsuto, čisto, naravno, visoka kakovost, na zalogi, naprodaj











